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生物工程专业人才培养方案

作者: 信息来源: 发布时间: 2013-10-12

一、专业代码、名称

081801，生物工程

二、人才培养目标

本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在医药、轻工、环保等生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。

三、人才培养要求

本专业学生主要学习化工原理、生物化学和微生物学等基本理论，掌握酶工程、发酵工程与生物分离工程等生物工程领域的基本原理及方法，并通过生物工程基础及专业实验技能的训练，使本专业的毕业生获得以下几个方面的知识与能力：

1．具有较扎实和宽厚的自然科学知识，较好的人文、艺术和社会科学素养；

2．能较好地掌握数学、计算机及英语等重要工具，并自觉将这些工具用于生物工程的学习和科学研究中；

3. 掌握数据查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，分析实验结果，撰写论文和参与学术交流等方面的能力。

4．系统地掌握生物工程专业的基础理论、专业知识及实验技能，了解生物工程学科的现状和发展趋势，具备在生物工程领域从事科学研究、工程设计、过程分析及经营管理等方面的能力。

5. 具有健康的体魄和良好的心理素质，具有团队合作精神，社会适应能力强。

四、主干学科

生物学、化学工程与技术

五、主要课程

化工原理、生物化学、微生物学、酶工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生化工程设备等。

六、主要实践性环节

化工原理课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）等。

七、学制及最低学分要求

学制四年；毕业最低学分要求：170个学分。包括：必修课115学分，专业选修课26学分（专业限选课≥12学分，专业任选课≥6学分），通识选修课4学分，实践环节25学分。

八、授予学位

工学学士

九、相近专业

生物技术

十、教学计划进程表及时间分配表（见附表）

表一

生物工程专业必修课教学计划进程表

课程类别	序号	课程编号	课程名称	学分	学时	学时分配			按学年学期分配每周时数
									Ⅰ学年		Ⅱ学年		Ⅲ学年		Ⅳ学年
						理论教学	实验或实践	上机	一	二	三	四	五	六	七	八
公共课	01	27010100	思想道德修养与法律基础	1.5	24	24			2
			Ideolgy and Morality Training and the Basis of Law
	02	27020100	中国近现代史纲要	1.5	24	24				2
			Outline of Modern Chinese History
	03	27030100	马克思主义基本原理概论	2	32	32					2
			Introduction to the Basic Theory of Marxism
	04	27040100	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	3	48	48								3
			Introduction to the Theoretical System of Mao Zedong Thought and Socialism with Chinese Characteristics
	05	14010101	大学体育1	1	32	32			2
			College Physical Education 1
	06	14010102	大学体育2	1	32	32				2
			College Physical Education 2
	07	10060121	大学英语B1	2	32	32			2
			College English B1
	08	10060122	大学英语B2	2	32	32				2
			College English B2
	09	10060123	大学英语B3	2	32	32					2
			College English B3
	10	10060221	大学英语视听说B1	2	32	32			2
			College English Video, Listening and Speaking B1
	11	10060222	大学英语视听说B2	2	32	32				2
			College English Video, Listening and Speaking B2
	12	10060223	大学英语视听说B3	2	32	32					2
			College English Video, Listening and Speaking B3
	13	08060230	计算机应用(C语言)	2	32	32				2
			Computer Application (C Language)
	14	08060330	计算机应用上机(C语言)	2	32	0		32		2
			Computer Operation(C Language)
学科基础课	15	06010121	高等数学B1	5	80	80			5
			Advanced Mathematics B1
	16	06010122	高等数学B2	5	80	80				5
			Advanced Mathematics B2
	17	01030100	化工制图	2	32	32					2
			Chemical Engineering Cartography
	18	01030200	化工制图上机	1	16	0		16			2
			Practice by Computer of Chemical Engineering Cartography
	19	02040111	基础化学原理A1	3	48	48			3
			Principles of Fundamental Chemistry A1
	20	02040112	基础化学原理A2	2	32	32				2
			Principles of Fundamental Chemistry A2
	21	02070211	基础化学原理实验A1	2	32	0	32		2
			Experiment of Fundamental Chemistry A1
	22	02070212	基础化学原理实验A2	2	32	0	32			2
			Experiment of Fundamental Chemistry A2

（续上表）

课程类别	序号	课程编号	课程名称	学分	学时	学时分配			按学年学期分配每周时数
									Ⅰ学年		Ⅱ学年		Ⅲ学年		Ⅳ学年
						理论教学	实验或实践	上机	一	二	三	四	五	六	七	八
	23	06031900	线性代数	2	32	32				2
			Linear Algebra
	24	06032000	概率论与数理统计	3	48	48					3
			Probability Theory and Mathematical Statistics
	25	06050131	大学物理C1	2.5	40	40				3
			College Physics C1
	26	06050132	大学物理C2	2.5	40	40					3
			College Physics C2
	27	06050221	大学物理实验B1	1	16	0	16			1
			College Physical Experiment B1
	28	06050222	大学物理实验B2	1	16	0	16				1
			College Physical Experiment B2
	29	02050310	有机化学A	5	80	80					5
			Organic Chemistry A
	30	02070410	有机化学实验A	3	48	0	48				3
			Experiment of Organic Chemistry A
	31	02060520	物理化学B	4	64	64						4
			Physical Chemistry B
	32	02070620	物理化学实验B	2	32	0	32					2
			Experimenat of Physical Chemstry B
专业基础课	33	01010111	化工原理A1	3	48	48						3
			Principle of Chemical Engineering A1
	34	01010211	化工原理实验A1	1	16	0	16					1
			Chemical Engineering Principles Experiments A1
	35	01090110	生物化学A	5	80	80						5
			Biochemistry A
	36	01090210	生物化学实验A	2	32	0	32					2
			Experiment of Biochemistry A
	37	01010112	化工原理A2	3	48	48							3
			Principle of Chemical Engineering A2
	38	01010212	化工原理实验A2	1	16	0	16						1
			Chemical Engineering Principles Experiments A2
	39	01080110	微生物学A	3	48	48						3
			Microbiology A
	40	01080200	微生物学实验	1	16	0	16						1
			Experiment of Microbiology
专业课	41	01080300	酶工程	2	32	32								2
			Enzyme Engineering
	42	01080400	发酵工程	2.5	40	40								3
			Fermentation Engineering
	43	01080500	生物反应工程	2	32	32								2
			Bioreaction Engineering
	44	01080600	生物分离工程	2.5	40	40									3
			Bioseparation Engineering
	45	01080700	生物基础实验	3	48	0	48						3
			Basic Experiment of Biology
	46	01080800	生物专业实验	2	32	0	32							2
			Professional Experiment of Biology
	47	01080900	生物综合实验	4	64	0	64								4
			Biological Comprehensive Experiment
	48	01081000	生化工程设备	2	32	32								2
			Equipment of Biochemical Engineering
	49	01090620	普通生物学B	2	32	32						2
			General Biology B
必修课学分（学时）				115	1872	1424	400	48	16.5	25	24	22	8	14	7	0

表二

生物工程专业选修课教学计划进程表

课程类别	序号	课程编号	课程名称	学分	学时	学时分配			按学年学期分配每周时数
									Ⅰ学年		Ⅱ学年		Ⅲ学年		Ⅳ学年
						理论教学	实验或实践	上机	一	二	三	四	五	六	七	八
限选课	01	01081100	试验设计与数据处理	2	32	32									2
			Design of Experiment & Data Processing
	02	01081200	试验设计与数据处理上机	1	16	0		16							1
			Practice by Computer of Design of Experiment & Data Processing
	03	01090500	分子生物学	3	48	48							3
			Molecular Biology
	04	01090400	细胞生物学	3	48	48							3
			Cell Biology
	05	01090300	遗传学	2	32	32							2
			Genetics
	06	01091000	生物信息学	2	32	32									2
			Bioinformatics
	07	01091100	生物信息学上机	1	16	0		16							1
			Practice by Computer of Bioinformatics
	08	01050400	生物制药	2	32	32									2
			Biology Pharmacy
	09	01090920	现代生物技术与工程导论B	2	32	32							2
			Introduction to Modern Biotechnology B
	10	01081400	免疫学	2	32	32							2
			Immunology
	11	01090820	基因工程B	2	32	32								2
			Gene Engineering B
	12	01081500	细胞工程	2	32	32								2
			Cell Engineering
	至少修满12学分。限选课学分（学时）			24	384	352	0	32	0	0	0	0	12	4	8	0
任选课	13	01091300	环境生物技术	2	32	32							2
			Environmental Biotechnology
	14	01081600	酿造酒工艺学	2	32	32								2
			Brewing Technology
	15	01081700	应用微生物学	2	32	32								2
			Applied Microbiology
	16	01081800	专业英语（生物）	2	32	32								2
			Special English for Biotechnology
	17	01091500	生态学	2	32	32									2
			Survey on Ecology
	18	01081300	代谢的调节与控制	2	32	32									2
			Metabolic Adjustment & Control
	至少修满6学分。任选课学分（学时）			12	192	192	0	0	0	0	0	0	2	6	4	0
选修课学分（学时）				36	576	544	0	32	0	0	0	0	14	10	12	0

表三

生物工程专业实践环节安排表

编号		实践环节	周数	学分	各学期周数分配								备注
					1	2	3	4	5	6	7	8
21991100	军事教育		2	2	2
	Military Education
05991930	金工实习C		1	1				1
	Metalworking Practice C
01990420	认识实习B		1	1					1
	Cognition Practice B
01991200	化工原理课程设计		2	2					2
	Course Design of Chemical Engineering Principles
01990600	生产实习		3	3							3
	Production Practice
01990110	毕业实习及毕业设计(论文)A		16	16								16
	Graduation Practice & Graduation Design（Thesis）A
合计			25	25	2	0	0	1	3	0	3	16